Unsere Sammlung an Grillkonzepten hat in den letzten Jahren an Erfahrungen zugenommen und wir sind bisher immer mit einem ABER aus jedem dieser Grills gegangen. Daher haben wir uns überlegt, was uns wichtig ist, was bisher gefehlt hat, oder schlecht durchdacht war. Dann sind wir mit unserer optimal – Liste auf den Keramikgrill gestoßen.
Unseren kompletten Erfahrungsbericht zu den anderen Grillkonzepten könnt ihr HIER lesen.
Da die Keramikgrills in der Anschaffung sehr teuer sind, haben wir uns dazu entschlossen, unsere ersten Erfahrungen mit dem Mini Kamado zu machen.
Nach einigen Recherchen im Internet sind wir dann auf den Grill Chef Mini Kamado bei amazon aufmerksam geworden. Glücklicherweise war dieser gerade im Angebot und die Kaufentscheidung war schnell getroffen.
Uns ist aufgefallen, dass einige der Produktbilder nicht mit dem ausgelieferten Produkt übereinstimmen. Hierzu zählen zum Beispiel das Thermometer und der Schließmechanismus. Beides ist vernachlässigbar, wobei wir den Verschluss unseres ausgelieferten Grills besser finden.
Die Montage des Grills war simpel, es musste lediglich der Griff aus Bambusholz montiert werden.
Technische Daten
- Durchmesser Grillrost: 27 cm
- Höhe mit Fuß: 57 cm
- Gewicht: 21 kg
Bei der ersten Grillsession fiel uns positiv auf, dass der Anzündkamin / Grillstarter, den wir bisher immer im Einsatz hatten, nicht mehr benötigt wurde. Wir konnten die Grillbriketts in den Brennraum schütten und einen Anzünder in der Mitte platzieren. Durch die untere Luftzufuhr und den relativ geringen Durchmesser wirkte der Brennraum von alleine wie ein Anzündkamin.
Nach ca. 15 Minuten waren die Briketts heiß und der Grill war startklar für´s erste Grillen.
Das erste Zischen beim Auflegen des Fleisches, bestätigte uns in der Wahl des Grills. Lange haben wir dieses Geräusch nicht gehabt, da der Schwenkgrill, nie so heiß wurde, wie es für ein schönes Steak benötigt wird.
Aufgrund der relativ kleinen Grillfläche, haben wir nur noch 1 Wurst neben das Steak platzieren können.
Für ein Etappengrillen innerhalb der Familie (4 Personen) ist der Grill ausreichend. Bei mehreren Personen sollte man mehr Zeit einplanen, oder den großen Bruder des Mini Kamados wählen.
Ziemlich schnell haben wir festgestellt, dass aufgrund der Dichte des Grillrostes über der Glut, das Grillgut auch schnell anbrennen kann. Wichtig ist hier, die Luftzufuhr richtig einzuregeln, damit z.B. das Steak nach dem scharfen angrillen garen kann.
Da wir von dem Mini Kamado nach kurzer Zeit schon so überzeugt waren, haben wir uns auch noch den großen Bruder gekauft.
FAQ: MINI KAMADO
Wie viel kostet ein Mini Kamado Keramikgrill?
Der Preis für einen Mini Kamado kann je nach Hersteller und Modell variieren. Im Durchschnitt liegt der Preis jedoch zwischen 200 und 400 Euro.
Wie schwer ist der Keramik Korpus vom mini Kamado Grill?
Der Keramikkorpus des Mini Kamado Grills wiegt je nach Hersteller und Modell unterschiedlich. Im Durchschnitt liegt das Gewicht jedoch zwischen 20 und 25 Kilogramm. Dies macht den Grill robust und stabil, ermöglicht aber gleichzeitig einen relativ einfachen Transport.
Wie groß ist die Grillfläche beim mini Kamado?
Die Grillfläche des Mini Kamado Grills variiert ebenfalls je nach Hersteller und Modell. Im Durchschnitt bietet sie jedoch einen Durchmesser von etwa 30 bis 35 Zentimetern. Dies ist ausreichend Platz für mehrere Steaks oder eine Kombination aus kleinerem Grillgut.
Kann man auf dem mini Kamado auch räuchern?
Ja, man kann auf dem Mini Kamado definitiv auch räuchern. Dank seiner hervorragenden Wärmespeicherung und der Möglichkeit, die Temperatur präzise zu regulieren, eignet sich der Mini Kamado ideal zum Räuchern. Ob Fisch, Fleisch oder Gemüse – das Räuchern auf dem Mini Kamado verleiht deinem Grillgut einen einzigartig intensiven Geschmack.
Hat der Deckel des mini Kamado ein Thermometer?
Ja, der Deckel des Mini Kamado kommt typischerweise mit einem eingebauten Thermometer. Dies ermöglicht eine präzise Kontrolle und Anpassung der Temperaturen, was für optimale Grillergebnisse entscheidend ist. Von niedrigen Temperaturen für langsames Räuchern bis hin zu hohen Temperaturen für schnelles Grillen – das eingebaute Thermometer bietet dir eine genaue Temperaturanzeige für jede Art von Zubereitung.
Wie kann man die Temperatur kontrollieren?
Die Temperatur im Mini Kamado Grill lässt sich hauptsächlich über die Luftzufuhr regulieren. Durch das Öffnen und Schließen der oberen und unteren Ventile kann die Menge an Sauerstoff, die ins Innere gelangt, gesteuert werden. Mehr Sauerstoff führt zu einer höheren Temperatur, während eine Reduzierung der Sauerstoffzufuhr die Temperatur senkt. Darüber hinaus beeinflusst die Menge und Art der verwendeten Grillkohle die Temperatur. Ein Thermometer im Deckel hilft dabei, die Temperatur im Blick zu behalten und gegebenenfalls anzupassen.
Welche Farbe hat der Kamado mini?
Der Mini Kamado Grill ist in verschiedenen Farben erhältlich, um den unterschiedlichen ästhetischen Vorlieben der Grillmeister gerecht zu werden. Die gängigsten Farben sind Schwarz, Rot und Grün, aber es gibt auch Modelle in speziellen Farben oder mit besonderen Designs. Es ist empfehlenswert, vor dem Kauf die Verfügbarkeit der gewünschten Farbe zu überprüfen.
